Jakarta - Memenuhi kebutuhan cairan harian sering kali menjadi tantangan, terutama bagi anak-anak yang cenderung enggan mengonsumsi air putih. Penelitian menunjukkan bahwa tingkat kecocokan rasa atau kelezatan air yang dirasakan di lidah (palatabilitas) berperan penting dalam mendorong seseorang untuk lebih banyak minum.
Dr. Dien Kurtanti, MKM, seorang peneliti dari Ikatan Dokter Indonesia (IDI), menyatakan bahwa rasa nyaman yang dirasakan saat meneguk air mineral dapat meningkatkan ketertarikan dan frekuensi konsumsi air harian secara alami. "Secara teorinya bahwa palatabilitas mungkin bisa mempengaruhi orang untuk memilih minum air putih," ungkapnya dalam sebuah konferensi pers di Jakarta.
Pengaruh Rasa terhadap Kebiasaan Minum Anak
Dr. Dien menjelaskan bahwa pengalaman rasa yang tidak menyenangkan saat mengonsumsi air putih sering kali menjadi alasan utama anak-anak malas untuk minum air mineral. Akibatnya, mereka cenderung mencari alternatif minuman manis atau berwarna yang memiliki rasa lebih kuat. Dengan menemukan produk air mineral yang memiliki profil rasa seimbang, kebiasaan minum air putih pada anak dapat terbentuk tanpa paksaan.
"Sering kali pengalaman minum itu ternyata mungkin bisa menjadi salah satu faktor kita juga. Kita suka gak sih minum air putih? Kadang kalau pengalaman pribadi, misalnya anak, kalau dia mendapatkan pengalaman yang tidak menyenangkan dia gak suka minum air putih," jelasnya.
Menemukan Air Mineral yang Nyaman di Lidah
Ia menilai bahwa keberadaan mineral alami seperti bikarbonat, natrium, dan kalium yang seimbang memberikan sensasi rasa yang lebih disukai oleh lidah. Hal ini menunjukkan bahwa air minum yang baik tidak hanya harus jernih dan aman, tetapi juga harus memberikan kenyamanan saat dikonsumsi. "Faktor palatabilitas juga bisa mempengaruhi orang untuk mengkonsumsi mungkin lebih banyak. Dan itu akhirnya bisa menjadi salah satu faktor meningkatkan pengalaman air putih lagi untuk anak-anak," tambahnya.
Dengan adanya pilihan air mineral yang terasa nyaman di lidah, diharapkan masyarakat dapat lebih mudah memenuhi kebutuhan hidrasi harian demi menjaga kesehatan tubuh secara optimal.
